生鲜耗材有哪些种类，生鲜超市耗材分类

摘要： 麦德龙一般会卖些什么玩意儿宠物用品：宠物食品，猫粮狗粮等；还有宠物玩具、窝、牵引绳等各类宠物生活所需用品。母婴用品：有婴儿奶粉、纸尿裤等基础用品，还有儿童玩具、婴儿车、婴儿床等产...

麦德龙一般会卖些什么玩意儿

宠物用品：宠物食品，猫粮狗粮等；还有宠物玩具、窝、牵引绳等各类宠物生活所需用品。

母婴用品：有婴儿奶粉、纸尿裤等基础用品，还有儿童玩具、婴儿车、婴儿床等产品，为有孩子的家庭提供便利。

在麦德龙采购，有三样东西很值得入手。其一，麦臻选牛奶。麦德龙自有品牌的这款牛奶品质优良，奶源优质，蛋白质含量较高，口感醇厚香浓。而且通常以较大包装售卖，价格相比一些同品质的品牌牛奶更具性价比，适合家庭多人一起饮用。其二，冷冻牛排。

生鲜超市怎么经营管理?

1、生鲜超市的经营管理可以从以下几个方面进行：门店装修与环境管理：装修风格：以简洁明亮为主，营造舒适、干净的购物环境。卫生状况：保持店内环境干净卫生，确保食品存放和展示区域的清洁。物品摆放：整齐有序地摆放商品，方便顾客挑选，同时提高店内空间利用率。

2、严格把控质量：确保生鲜产品的来源可靠，品质优良，定期进行质量检测。食品安全管理：遵守食品安全法律法规，建立完善的食品安全管理制度，确保顾客购买的生鲜产品安全、健康。

3、经营生鲜超市，需要注意以下几个方面： 质量卫生保证 严格把控卫生安全：确保生鲜商品在采购、储存、运输及销售各环节中的卫生和安全，遵守相关食品安全法规。 高质量产品：选择新鲜、优质的生鲜商品，定期进行质量检查，确保商品符合销售标准。

4、经营超市生鲜，可以从以下几个方面进行： 确保质量卫生与安全 严格把控生鲜商品质量：确保所有生鲜商品在卫生、安全和产品质量上达到高标准。这包括从源头采购新鲜、无污染的食材，以及在存储、运输和销售过程中保持商品的新鲜度和安全性。

5、生鲜耗材管理。生鲜商品的主要包装耗材，如保鲜膜、盘子、热敏纸、吸水纸等，都需要妥善管理。对于水产和精肉，包装耗材相对单一，主要包括保鲜膜、盘子、热敏纸和连卷袋。而蔬菜的包装则更为多样，包括网袋、塑料袋、结束机胶袋、束口带等。

超市的商品分类

大类：食品类：涵盖所有可食用的商品。方便食品：如方便面、速冻食品、即食米饭等。饮料类：包括瓶装饮料、罐装饮料、果汁、茶饮料等。零食类：如薯片、坚果、糖果、巧克力等。生鲜食品：新鲜水果、蔬菜、肉类、海鲜等。米面粮油类：大米、面粉、食用油等。奶制品类：牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。

商品大分类共计114项，中分类378项，小分类1999项。食品大分类包括酒饮组、冲调组、休闲组、粮油组、日配组和生鲜组。酒饮组细分为9项小分类，包括碳酸饮料、一般饮料、乳品饮料、香烟、啤酒、国产酒、进口酒、烟酒年节礼盒及其他特殊季节性商品。

大类 五金类：包括各种金属工具、建筑材料等。化工类：如清洁剂、油漆、塑料制品等。食品类：涵盖所有可食用的商品。水产类：包括鱼类、海鲜等水产品。中类（商品品类）食品类进一步细分：蔬菜和水果：如苹果、香蕉、白菜、土豆等。肉和肉制品：猪肉、牛肉、鸡肉及其加工品。

超市商品分类目录大全

1、生鲜类：包括蔬菜类、精肉类、水产类、熟食类、冷藏制品类、冷冻制品类和耗材类。 食品类：细分为粮油类、烟酒饮料类、休闲食品类、冲调食品类和调味品类。 非食品类：涵盖个人护理类、清洁用品类、保健品类、文化玩具类、服饰类、鞋帽类、卧室用品类、家居类、大家电类、小家电类和妇婴用品类。

2、商品大分类共计114项，中分类378项，小分类1999项。食品大分类包括酒饮组、冲调组、休闲组、粮油组、日配组和生鲜组。酒饮组细分为9项小分类，包括碳酸饮料、一般饮料、乳品饮料、香烟、啤酒、国产酒、进口酒、烟酒年节礼盒及其他特殊季节性商品。

3、美妆类：满足美丽需求的美妆产品。个人用品类：多种个人护理选择，如牙刷、牙膏等。家居用品类：厨房用具类：烹饪所需的工具及厨房用品。电器类：提供现代化的生活便利电器。总体而言，永辉超市的商品分类体系十分详尽且丰富，能够满足顾客对于各种商品的需求。

4、烟酒区：小超市也常常销售各种香烟品牌，如中华、一条龙等，以及其他烟草制品。 冷冻食品区：超市会提供各种冷冻食品，如雪糕、汤圆、速冻饺子等。 饮料区：小超市会销售各种饮料，包括矿泉水（如怡宝）、碳酸饮料（如可乐）、果汁（如脉动）以及奶茶等。

5、生鲜食品：涵盖蔬菜、肉类、水产品、熟食、冷藏和冷冻制品，以及相关耗材。 食品商品：分为粮油、烟酒饮料、休闲食品、冲调产品以及各种调味品。 非食品商品：包括个人护理产品、清洁用品、保健品、文化玩具、服饰鞋帽、卧室用品、家居产品、大家电、小家电以及妇婴用品。